Mousse de limon express y light

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Ingredientes

1 lata de leche evaporada Ideal
100 grms de azúcar
El zumo de dos limones

Preparación

Paso 1

Meter en el frigorífico la lata de leche evaporada mínimo 24 h, cuanto más fria esté mejor.

Paso 2

Montamos la leche con un batidor de varillas, empezará a tomar volumen como la nata.

Cuando haya montado y espesado añadiremos el azúcar y el zumo de los dos limones.

Seguimos batiendo un poco más hasta que quede bien montada.

Paso 3

Ponemos nuestra mousse en el recipiente elegido, hay montones de opciones por eso os he puesto varias, incluso se puede usar la manga pastelera.

Paso 4

Meter al frigorífico varias horas hasta que cuaje bien.

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